Formation « Nutrition & Cuisine Végétarienne »

Madame, Monsieur,
Nous vous remercions pour votre participation à la première partie théorique de la formation « Nutrition et cuisine végétarienne ». Nous espérons que cette introduction vous a permis d’approfondir vos connaissances sur l’équilibre nutritionnel, la diversité alimentaire et l’importance des produits locaux dans la prévention nutritionnelle.

Nous avons le plaisir de vous demander de bien vouloir effectuer votre inscription à l’atelier pratique de deux jours, qui viendra compléter la partie théorique par des mises en situation concrètes et interactives en cuisine.
Ci-dessous, les informations utiles concernant cette session :

Formation nutrition et cuisine végétarienne – Atelier sur 2 jours

Cette formation met l’accent sur l’équilibre nutritionnel, la diversité des menus, et l’utilisation prioritaire de produits locaux.

Objectifs généraux
• Savoir composer des menus équilibrés et gourmands.
• Valoriser les produits locaux.
• Acquérir des compétences pour plus d’autonomie en nutrition

Public cible
• Professionnels de santé impliqués dans la prévention nutritionnelle
• Cuisiniers et gestionnaires de restauration scolaire
• Traiteurs, restaurateurs engagés dans la transition alimentaire
• Animateurs ou éducateurs en alimentation

Dates et lieux
• Guadeloupe
(2 jours) 19 et 20 octobre 2025 – Cité scolaire La Persévérance de Boissard
• Martinique
(2 jours) 21 et 22 octobre 2025 – Cité scolaire de RAMA
• Guyane
(2 jours). 27 et 28 octobre 2025 – Cantine scolaire de l’école la Persévérance à Cayenne

Durée
Nombre d’heures : 6 heures de pratique par jour
2 jours consécutifs : de 8h à 14h

Format
• Pour la Guyane Ateliers pratiques et interactifs alternant théorie et pratique culinaire
• Pour la Guadeloupe et la Martinique : Ateliers pratiques

• Participation financière des participants = 70 EUROS (2 déjeuners, support pédagogiques remis à chaque participant, 1 tablier, 2 tee-shirt blanc à manches longues)

PAIEMENT ET INSCRIPTION

Lien pour s’inscrire et effectuer le paiement

• Guadeloupe : https://shorturl.at/1D6HP
• Martinique : https://shorturl.at/iVhco
• Guyane : https://shorturl.at/63Gtv*

Pour toute question complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.

Dans l’attente de vous retrouver pour ce moment d’apprentissage et de partage culinaire, nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

Pour télécharger le courrier, cliquez ici
Pour télécharger le flyer de la formation, cliquez ici